Commerces, Environnement
Une Halle de producteurs à Oullins
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A l'initiative d'acteurs Lyonnais de l'alimentation locale et durable, une Halle va s'installer au 105 avenue Jean Jaurès en janvier 2014.
La Halle d'Oullins est un concept innovant de « moyenne » surface de produits locaux de qualité : elle rassemblera dans un même lieu un magasin de producteurs (en vente directe), une épicerie de produits biologiques et un espace traiteur / restauration.Elle proposera des produits frais et transformés issus de 20 fermes de la région Lyonnaise et vendus directement par les producteurs.
Structurée en Société Coopérative d'Intérêt Collectif (SCIC), la Halle sera gouvernée par les producteurs, épiciers, cuisiniers et salariés de la SCIC d'une part, mais aussi par les habitants, structures locales et institutions sociétaires.
Réunions d'information :
17 septembre à 19h à la Maison des associations (place Kellermann)
24 septembre à 19h - Salle Collovray du Centre de la Renaissance (7 rue Parmentier)
8 octobre à 19h - Salle du Caveau du Centre de la Renaissance (7 rue Parmentier)
Renseignements et contact :
Kévin Guillermin - 06 69 25 06 01 - kevin.guillermin@grap.coop
Gaëlle Desorme - 04 78 38 29 20 - addear.69@wanadoo.fr